1. 张裕干红葡萄酒介绍
张裕干红葡萄酒是中国知名葡萄酒品牌张裕酒业的经典产品之一,采用经典的勃艮第酒法,选择来自新疆特有的玛纳斯河谷欧亚葡萄酒原产地的葡萄,经过特别的浸渍、压榨、发酵等工艺制成。酒液酒味浓郁,深红色微透明,具有浓郁的果香和温和的香味,口感干爽,在上品香槟波尔多酒杯中表现得更为优秀。
2. 张裕干红葡萄酒佐餐推荐
张裕干红葡萄酒适合搭配多种菜肴,如红烧肉、糖醋里脊、香辣牛肉等较为浓重的红烧肉类菜品。此外,还可以搭配清炒蔬菜,如清炒南瓜、清炒玉米等口感温和的素菜,能够突出酒的口感和香气,使其更加优美。此外,在高档宴席中,张裕干红葡萄酒搭配烤羊肉串、铜盆烤鸡等炭烤风味较强的烤肉类菜品,口感更佳。
3. 张裕干红葡萄酒的品鉴方法
首先要用水洗涤酒杯,再将张裕干红葡萄酒倒入杯中,倾斜酒杯将酒液倒满,观察酒液色泽;然后闻香味,先用鼻子轻嗅,再用力嗅一下,分别感受酒香,酒味,香气;接着进行一次口感品尝,先用嘴轻轻含一口,感受酒液的口感和回味,再口感细品。
4. 张裕干红葡萄酒的储藏和开瓶方法
张裕干红葡萄酒需要存储在常温下,避免阳光直射和高温。开瓶前需要先将酒瓶放置于水槽中,让其表面和酒中灰尘冲洗干净,再用小刀或酒刀将覆盖在酒瓶口上的塑料纸带切断,插入插塞器,轻轻向上拔起酒塞,即可品尝美味的张裕干红葡萄酒。